建鄴食安app是一款南京建鄴區的餐飲行業提供的食品安全監管軟件,消費者們可以通過這款軟件了解自己所去的餐廳是否干凈衛生,軟件提供了餐廳后廚的直播,可以隨時查看監控直播,你還可以了解餐廳的食安指數,讓你能吃的芳心。
軟件介紹:
建鄴食安結合本地食品安全狀況,借助于大數據,云計算,物聯網等先進、成熟、可靠的技術,創新治理模式,圍繞監管需求,充分匯聚注冊、許可、日常檢查、行政處罰、檢驗檢測、追溯工作形成的各路數據,對內整合歸集、對外信息共享,對上形成數據支撐、對下提供數據資源,并加以整合分析利用,形成真正的監管大數據,助力一線監管工作,實現區域內“主體自律”“社會共治”和”靶向監管“。
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據悉,近年來,南京市建鄴區市場監管局大力推進農貿市場食品安全快速檢測室建設,快檢室主要以市民消費量大的新鮮果蔬、水產品、畜禽及肉制品、水發產品、干貨和豆制品為重點檢測品種,以孔雀石綠、呋喃類藥物、氯霉素、瘦肉精、吊白塊、甲醛、二氧化硫、農藥殘留等市場較為常見的有毒有害物質為主要檢測項目。根據不同季節以及所在市場食品的特點和節假日市場交易等情況安排相應的檢測計劃,樣品檢測嚴格按照國家規定的快檢方法執行。對快檢室發現的檢測結果不符合食品安全標準的食品、食用農產品,農貿市場及時向食品安全監管部門報告,并按程序依法進行處置。